スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告は非表示になります。
  

Posted by スポンサー広告 at

2014年01月28日

必見!さかな情報

おひょうございます!

   お久しぶりです(^◇^)

今日は、またまた  大きい ヒラブリと大ブリを紹介します!


普通 一般に出回ってるブリの 5本分あります。
  脂がのって 美味いですよ!  

Posted by 中津の魚市場 at 09:57Comments(0)

2013年11月21日

必見!さかな情報

おはようございます(^◇^)

  11月  21日 木曜日  曇り

お久ぶりの  投稿です!

      ちょっとレアな魚をみつけました(笑)

ぱっと見は、鯛に見えますが・・・

    フエフキダイの仲間で 

        メイチダイ(目一鯛)と、言います!




脂がのって、美味しいらしいですよ!

地方名は・・・大目(オオメ)・目鯛(メダイ)・くすなぎ・がぶ・たるめ などです!  

Posted by 中津の魚市場 at 09:49Comments(0)鮮魚

2013年11月16日

必見!さかな情報

こんにちは(^^)

11月 16日 土曜日 曇り

肌寒くなってきました! 風邪をひかないように!

今日は、よくみる カンパチと レアなカンパチを

紹介しますね(*^^*)

レアな方は、ヒレナガカンパチと言います!

まずは、比較して下しい。


そして、普通のカンパチです\(^o^)/



こちらが、ヒレナガカンパチです!

違いがわかりますか?


ヒレナガカンパチの方が(笑) 攻撃的な顔をしてますよ!  

Posted by 中津の魚市場 at 13:35Comments(0)鮮魚

2013年10月29日

必見!さかな情報

おはようございます(^^)

10月 29日 水曜日 晴れ!

久しぶりです\(^o^)/

先日 27日 日曜日におこなわれた

魚供養祭&おさかなフェスティバルをアップしますね!

供養祭は、おごそかにとりおこない、

フェスティバルは、魚市場のパワーあふれる元気で(笑) 盛大に終わる事ができました!


次回は来年の3月9日日曜日です\(^o^)/

  

Posted by 中津の魚市場 at 11:42Comments(0)鮮魚

2013年09月25日

必見!さかな情報

こんにちわ(^^)

9月 25日 水曜日! 晴れ!

今日は、私のオススメ品を紹介します!

汐秋刀魚です!

秋刀魚でも、厚岸と根室産があります!

でも、秋刀魚は厚岸 鮭は根室です!

これは、覚えとくといいですよ!

メーカーでも、ギョレンがオススメです!

  


Posted by 中津の魚市場 at 11:46Comments(0)鮮魚

2013年09月21日

必見!さかな情報

おはようございます(^^)

今日は、鱧のセリ風景をアップします!






画像では(笑) この迫力が伝わらないのが(涙) 残念です!  


Posted by 中津の魚市場 at 09:49Comments(0)鮮魚

2013年09月18日

必見!さかな情報

おはようございます(^^)

9月 18日 木曜日 晴れ!

今日も、沢山の鱧が入荷しましたよ!

はっきり(笑) 言って、 鱧だらけ!








鱧、ハモ、鱧、ハモだーっ!  

Posted by 中津の魚市場 at 09:34Comments(0)鮮魚

2013年09月09日

必見!さかな情報

こんにちわ(^^)

9月 9日 月曜日 晴れ!


今日は、渡蟹(ガザミ )の仲間を紹介します!

台湾ガザミです!



中津では、アオガニ(アオテガニ)と呼んでます!

メスは、青くなく 渡蟹に似てます。



これが、渡蟹(ガザミ)です!

違いがわかるかな?
(笑)  


Posted by 中津の魚市場 at 11:57Comments(0)鮮魚

2013年09月03日

必見!さかな情報

おはようございます(^^)

9月 3日 火曜日 雨のち曇!

今日は、伊勢エビが沢山入荷しましたよ!

伊勢エビの水揚げ日本一は 伊勢ではなく

千葉県です!千葉では、房州エビと言います!

昔は、伊勢湾で、沢山捕れてたので 伊勢エビと名がついたらしいです!




  


Posted by 中津の魚市場 at 09:18Comments(0)鮮魚

2013年09月02日

必見!さかな情報

おはようございます(^^)

9月 2日 月曜日 雨のち曇

今日は、サワラが沢山入荷しましたよ!

水揚げされた所は、国東半島です!

刺身に塩焼きなどが美味しいです!




  続きを読む


Posted by 中津の魚市場 at 10:45Comments(0)鮮魚

2013年08月30日

必見!さかな情報

おはようございます(^^)

8月 30日 金曜日 雨のち曇!

今日は、中津名産 鱧(ハモ)が、大量に入荷しましたよ!

夏のハモは、脂がのって美味しいですよ!



  


Posted by 中津の魚市場 at 09:48Comments(2)鮮魚

2013年08月28日

必見!さかな情報

こんにちわ(^^)

パート2 ナリ!

今日は、今が旬の 美味しい魚

マナガツオが、沢山入荷しましたよ!

刺身が最高です!

他には、焼き魚(西京漬け) などかオススメです!




  続きを読む


Posted by 中津の魚市場 at 08:27鮮魚

2013年08月27日

必見!さかな情報

おはようございます(^^)

8月 27日 火曜日 晴れ!


今日は、学者級の 珍しい蟹を発見しましたよ!

名前は、アシナガマメヘイケイガニ

食用ではないです!

生息地は、相模湾~九州までで、水深180~500㍍の砂泥地





足が変な所から出てるのがわかるかな?  


Posted by 中津の魚市場 at 10:20Comments(0)鮮魚

2013年08月26日

必見!さかな情報

おはようございます(^^)

8月 26日 月曜日 雨!

今日は、秋の名物(笑)

style="color:#1f00ff">新物の秋刀魚が沢山入荷しましたよ!

この 秋刀魚を いつ食べるの?

今でしょ! パクリ(笑)

明日は、汐秋刀魚が入荷しますよ!


  


Posted by 中津の魚市場 at 10:06Comments(0)鮮魚

2013年08月25日

笑顔(笑)

  

Posted by 中津の魚市場 at 17:01Comments(3)

2013年08月25日

必見!さかな情報

おはようございます(^^)

8月 25日 日曜日 雨!

今日は、レア物で(*^^*) かなり脂がのって美味しい魚を紹介します!

名前は、柳の舞 (ヤナギノマ イ) 北海道産

標準名は、柳目張(ヤナギメバル)

中津に入荷するのが、25~28匹入りが

なんと、3ケースだけですので、見つけるのは困難です!

中津近郊では、川食 吉富店で販売していますよ!

  

Posted by 中津の魚市場 at 10:46Comments(0)鮮魚

2013年08月22日

必見!さかな情報

こんばんわ(^^)

8月 22日 木曜日 晴れ!

今日は、いいんじゃらのオフ会がありましたよ♪

場所は、ヴイラルーチェです!  


Posted by 中津の魚市場 at 18:29Comments(0)鮮魚

2013年08月21日

必見!さかな情報

おはようございます(^^)

8月 21日 水曜日 晴れ!


最近(笑) 投稿をサボりぎみです!

今日は、ブランド化しつつの渡蟹を紹介します!

  続きを読む


Posted by 中津の魚市場 at 09:21Comments(0)鮮魚

2013年08月09日

必見!さかな情報

おはようございます(^^)

8月 9日 金曜日 晴れ!

ず~っと(笑) サボってました。


久しぶりにデカイシリーズです!


  続きを読む


Posted by 中津の魚市場 at 10:14Comments(0)鮮魚

2013年07月27日

必見!さかな情報

こんにちわ(^^)

7月 27日 土曜日 晴れ!


中津祇園 中日ナウ!


今日は、市場勤務して30年(笑) 年がバレル!

初めて見たデカイ魚です!

高級魚、、、黒ムツです!

体長は、100㎝ 重さは、13.6㎏です!

残念ながら 中津祇園で、お披露目できずです!

玖珠の魚屋さんが、買いました!

今日、明日が、玖珠祇園大祭だからかな?

  続きを読む


Posted by 中津の魚市場 at 11:55Comments(0)鮮魚