必見!さかな情報

中津の魚市場

2012年05月05日 11:28

こんにちわ(^0^)
5月5日 土曜日 こどもの日

本日は、
    ①石鯛
    ②イベント情報



イシダイです!
名の由来は、石をも噛み砕く歯を持っている魚!
食は、刺身・ポワレ・煮つけ
イシダイも、小さい若魚の時は、サンバソウ(三番嫂)と言われ、大きくなった老成魚をクチグロ「口黒」と言う!



5月13日 日曜日 みんなで来てね!

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