必見!さかな情報

中津の魚市場

2012年07月09日 11:20

こんにちわ(^◇^)

7月9日  火曜日  晴れ

レア物です!



カメノテ(亀の手)

スペイン語では、「ペルセベス」と言います!

亀に手に似てるので、そのまま^^ カメノテと言われてます!

貝のように見えますが、甲殻類であります。

食は、味噌汁・塩ゆで・酒蒸しなど

味噌汁にすると エビと貝の両方の味がするのが不思議!



赤カサゴ
標準名・・・アヤメカサゴ(文目笠子)

大分県南でよく水揚げされtwます!

食は、刺身・煮つけ・塩焼き・から揚げなど



毎日・・・変わった 珍しい魚を^^ 探すのが・・・ちょっと(-_-;)大変です!

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