大分県中津市の魚市場さかな情報

  

おはようございます（＾－＾）

　　1月　25日　金曜日　　晴れ

今日は、鍋に最適な魚です！





名前は・・・シロブチハタです！

漢字は・・・白縁羽太と書きます！

沖縄では・・・ハヤーシーバイと呼ぶそうです。

食は・・・鍋はもちろんの事、刺身・ソテー・フライ・煮つけなど

  

おはようございます（＾◇＾）

　　1月21日　　月曜日　　曇り

今日は、　　　タテガイの紹介です！





中津では、タテガイと　呼んでます！

正式名は　　タイラギです！

地方名は　　ウツワガイ・エビスガイ・オオギガイ・オノガイ・カイバシラ・カラスガイなど・・・

食は　　刺身・天ぷら・バター焼きなどなど　（＾－＾）

この　画像を見ても・・・ピン　っと　こないかもしれませんが！　　みんなが良く食べる　貝柱です。  

おはようございます（＾－＾）

　　1月　　17日　木曜日　　曇り

いいんじゃらの　＾＾　必見！さかな情報を見ながら（＾◇＾）

　　　　　中津魚市の　HPもみてね！

　　　　　　　　　

　　　　　　http://nakatsublog.com/


ちなみに（＾◇＾）／

　　　　1月13日に　　　シーバスを　釣りました！

　　　　　　　　ちょっと　　自慢です＾＾

  

賀正！

おはようございます（＾－＾）

　1月　7日　月曜日　はれ

新年　一発目は・・・レアな魚を紹介します！







名前は・・・ギマ　（銀馬）

ほとんど流通することはないらしいです！

地方名は・・・ハリハゲ・ツニハゲ・ツノギ・ツノコ・サンボンギリ・ギッパ・ギッペなど

刺身が美味しいらしいです！  

旧年中は、沢山の方に、魚市ブログを見ていただき（＾－＾）

　　　　　　　　ありがとうございました！

本年も、よろしくお願いします。