大分県中津市の魚市場さかな情報

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2013年06月27日

必見！さかな情報

おはようございます(^^)

6月 27日木曜日曇り

今日は、珍しい魚を紹介します！

名前は・・・カスザメ

食は・・・煮付け、刺身、ムニエルなど

名前も、見た目も悪いが、知る人ぞ知る旨い魚だそうです！

Posted by 中津の魚市場 at 10:45 │Comments(0) │鮮魚

2013年06月20日

必見！さかな情報

おはようございます(^^)

6月 20日木曜日雨

今日は、珍しいシリーズでーす！

Posted by 中津の魚市場 at 10:19 │Comments(0) │鮮魚

2013年06月15日

必見！さかな情報

おはようございます(^^)

6月 15日土曜日曇り

連チャンでの(^^) アップです(笑)

今日は、エイの仲間なのに？サメとつく面白い魚を紹介します！

標準名は・・・コモンサカタザメ

食は・・・湯引き、刺身、唐揚げ、煮付けなどです(^-^)/

Posted by 中津の魚市場 at 09:58 │Comments(0) │鮮魚

2013年06月14日

必見！さかな情報

おはようございます(^^)

6月 14日金曜日曇り

久しぶりの投稿です(笑)

今日は、夏ならでわの物です！

牡蠣です！カキと言えば冬のイメージですが、今回紹介するのは、岩ガキと言って夏が旬です(^-^)/

標準名は・・・岩牡蠣

地方名は・・・ナツガキ、クツガキ、シャッパ、ソコガキ、バッカイなどです！

食は・・・生食、焼きガキ、蒸しガキ、カキフライなど