大分県中津市の魚市場さかな情報

こんにちわ（＾＾）
５月１日火曜日　ＧＷ真っただ中！

本日は
　　　　①イセエビ
　　　　②ベラ



イセエビ（伊勢海老）　名の由来は、伊勢湾で、たくさん獲れてたからだそうです。
イセエビは、甲羅がかたく鎧をつけた武士の様に見えるので、縁起ものとして使われる。
食は、刺身はもちろん、焼き（グリル・ソテー）



ベラです！
ベラは、寒くなると砂にもぐって冬眠する。　また、夜になると砂の中で眠ります！
食は、塩焼き・天ぷら・煮つけです。

さ～！　　食べたい魚を決めたら　魚屋さんへ　　　ＧＯ～！