大分県中津市の魚市場さかな情報

おはようございます(^^)

6月 7日 金曜日 晴れ！

久しぶりの投稿です(笑)

中津名物 コタイ(古鯛)を紹介します！

標準名は・・・コショウダイ(胡椒鯛)

中津では、コタイと呼んでます！

今から、夏にかけて 真鯛のかわりに、白身の刺身 他、フライ、塩焼き、煮付け 何でもO.K.です(^-^)/