大分県中津市の魚市場さかな情報

  

おはようございます（*^_^*）

7月31日　　火曜日　　晴れ

今日は、前にも紹介しましたが＾＾

　　　　　大きいのを　みつけました！

ウチワエビです。



一番大きく見えるのが・・・３０センチあります！

日頃は　　こんなに大きな物は　見ることはないです。　　主だったのかも？


中津では・・・シラミとよんでます！

地方名は・・・セッタ・キンチャクエビ・パチパチエビ・ハタキエビ・バタバタ・パッチンエビなどです！

食は・・・刺身・ボイル・味噌汁など＾＾

台風の影響か？　　魚が少ないです！  

おはようございます（*^_^*）

7月30日　　月曜日　　晴れ

見つかりましたか！



今日は、面白そうな　　　魚がありませんでした！

またの・・・・お楽しみ  

こんにちわ（*^_^*）

7月28日　　土曜日　　晴れ

今日は・・・昨日のウナギで疲れました(-_-;)

本日のおすすめ！




味付けメカブとモズクです！　　

黒酢に三杯酢に土佐酢シリーズですよ。

特売で出てますので、買いに行きましょう～

4200パック入荷したので・・・  

こんにちわ（*^_^*）

7月27日　　　金曜日

今日は、うなぎを食べるひですよ＾＾

昨日　　　うなぎを仕入れに行きました！



こんな　感じで＾＾　　ウナギはいますよ！

黒い桶に・・・・  

おはようございます（＾◇＾）

7月26日　　木曜日　　

　土用の丑の日と中津祇園の前日です！

今日は・・・マグロが入荷！





重さは　　　２５１キロ

私は　　　活鰻担当なので・・・・明日まで忙しいので

　　　　　　　今日は　おわり・・・・・・・(-_-;)

  

こんにちわ（*^_^*）

7月24日　火曜日　　晴れ
　　
　　　梅雨明けしました！　　暑さに気をつけてください。

そして、ウナギを食べましょう！

今日は、１メートルぐらいまでなる魚です！



ロウニンｱｼﾞ（浪人鯵）です。

釣り師には、わかる＾＾　　引きの強い魚です。

食は・・・刺身・フライ・塩焼きなど！

明日は、臨時休市です。　　　地魚セリはやってますので（＾－＾）

　　　　新鮮な　魚がお店に並びますよ！

是非・・・魚を食べましょう！

  

おはようございます（＾◇＾）

7月23日　　月曜日　　曇り

今日から　丑の日前なので、今週は簡単な　アップになります。

　　　　　　　みなさん(-_-;)　　すみません！

今日は、美味しそうだったので・・・写メりました！




大漁だ！！！！！！！！！！！っ！  

おはようございます（*^_^*）

7月22日　　日曜日

今日も＾＾　　休日セリをやってます！

新鮮な魚が　水揚げされましたよ。



活魚車です！　　ちょっと（＾◇＾）　カッコよく撮ってみました！

10㌧超の活魚車が(>_<)
新鮮な鯛・ヒラス・勘八が・・・

今日も一日笑顔で元気に(^.^)顔晴りましょう!!   

おはようございます（＾◇＾）

7月21日　　土曜日　　曇り

今日は、面白そうな＾＾　魚を・・・・・・・・発見！

見た目は・・・でも、美味しいそうですよ！




標準名・・・シマウマノシタ

地方名・・・つるまる・わらじなど！

食は、ムニエル・唐揚げ・煮つけなど

ちなみに＾＾　　目は　右側にある。

この系列は　　かなり奥がふかいです！

  

おはようございます（＾◇＾）

7月20日　　金曜日　　晴れ・・・急に豪雨

今日も＾＾　　デカイシリーズです！

精力がつく（*^_^*）　代物ですよ。




そうです！　　　スッポンです！



鍋は絶品です！　　女性には・・・コラーゲンタップリ＾＾

　　　　　　　　　　　　男性は・・・元気ハツラツ○○○Ｃです！

来週　27日金曜日は　　土用の丑の日　　みんな　ウナギを食べるぜぇ～＾＾  

おはようございます（＾◇＾）

7月19日　　木曜日　　晴れ

今日も＾＾　　デカイシリーズです！

天然トラフクです！




大きさは・・・６０ｃｍです！

  

おはようございます（＾◇＾）

7月18日　　水曜日　　快晴＾＾

今日は、デカイ魚を・・・体長７０ｃｍ！



ワイルドだろ～（＾－＾）

コブダイ｢瘤鯛｣・・・名の由来　瘤が目立つから！

別名　カンダイ｢寒鯛｣・・・名の由来　冬になると美味くなる。だから　寒鯛と呼ぶのかもしれない？

小さい時はメス　　そして卵を産み

　　５０ｃｍを超えると瘤が出てきて　オスに性転換する。

食は・・・

　　　　暖かい時期は・ポワレ・ムニエルなど

　　　　寒い　時期は・刺身（カルパッチョ）・鍋・焼き物など

見た目は　　イカツイので・・・切り身で売られてるのが多いです！


  

おはようございます（＾◇＾）

7月17日　　火曜日　　晴れ

今日は、マグロが水揚げされました！




産地は、この前と同じで・・・ゲゲゲの鬼太郎で　有名な＾＾

　　　　　　境港産です！　　重さは・・・１４０キロでした。　　

　　　　　　　　　前回は、３００キロ弱だったので、小さく見えましたが・・・

一枚目に　マグロの上に、缶コーヒーを置いてますので　比べてね！

今日は、マグロを買いに＾＾　　レッラ　ＧＯ～！  

おはようございます（＾◇＾）

7月15日日曜日　　連休初日＾＾

今日は、珍しい魚をと・・・思って載せましたが(-_-;)

　　　　名前がわかりません！！

　　　　　　　　いろいろ検索しましたが・・・必ずさがしますね



わかる方は・・・教えてください！  

おはようございます(+o+)

7月14日　　土曜日　雨

今日は、番外編

またまた　　　山国川が・・・大変です！




会社の前の状況です！



場内の詰所の前が・・・床下浸水(-_-;)

やばいです！

今日は、おとなしく自宅待機してください。

　　　河川敷で・・・ギャラリーが沢山います！　　危ないです。  

おはようございます（＾◇＾）

7月13日　　金曜日　　曇り

今日は、毎週＾＾みんなでやってる風景を！




こんな　感じで（*^_^*）　水槽を　・・・　いい汗かいてます！

週一ペースで、ゴシゴシやって、衛生管理を　徹底してます！  

おはようございます（＾◇＾）

7月12日木曜日　　曇り　　

　　　蒸し暑いので、熱中症に　気をつけてください！

今日は、なかなか見ることができない　　デカイのを紹介します！

クロ　ウシノシタ

中津では・・・フランスベタorクロベタと呼んでます！

上から見るとアカシタヒラメとほとんど　区別がつかない。

食は・・・ムニエル・煮つけ・スープ（ポアソン）など

１枚目が　デカイやつです＾＾　　ライターと比べても・・・約６０cmかな！



２枚目は・・・普通サイズのクロウシノシタです。

　　　　裏側は、見ての通りまわりが黒いです！





  

おはようございます（＾◇＾）

7月11日　　水曜日　　曇り

　　　　　　今日！　　吉富のファミリーマートが新装オープンです！

今日も(+o+)　魚が少なく　変わった魚が　ありませんでした！

なので、私　個人の＾＾　魚ベストを、紹介します！

第１位・・・イットウダイ｢一刀鯛｣

第２位・・・エビスダイ｢恵比寿鯛｣

第３位・・・タツノオトシゴ

第４位・・・カメノテ｢亀の手｣

第５位・・・豪快な　スズキ｢鱸｣


こんな（*^_^*）感じです！

　　　　早く・・・珍しい変わった魚が　　いないと＾＾　　　ネタ切れです・・・・・・・＾＾  

おはようございます（＾◇＾）

7月10日　　火曜日　　晴れ＾＾

今日は、珍しい魚は　見つかりませんでした！

なので・・・魚市情報　ナウ!!



毎月　第１と第３　金曜日は、お魚感謝デーとして

　　　　　　冷凍・塩干部は　冷凍魚・干し物・珍味・冷食を　

　　　　　　　　　　　大特売してます

魚屋さんに　行って、お買い得を　　ゲットしてね！

  

こんにちわ（＾◇＾）

7月9日　　火曜日　　晴れ

レア物です！



カメノテ（亀の手）

スペイン語では、｢ペルセベス｣と言います！

亀に手に似てるので、そのまま＾＾　カメノテと言われてます！

貝のように見えますが、甲殻類であります。

食は、味噌汁・塩ゆで・酒蒸しなど

味噌汁にすると　エビと貝の両方の味がするのが不思議！



赤カサゴ
標準名・・・アヤメカサゴ（文目笠子）

大分県南でよく水揚げされｔｗます！

食は、刺身・煮つけ・塩焼き・から揚げなど



毎日・・・変わった　珍しい魚を＾＾　探すのが・・・ちょっと(-_-;)大変です！