大分県中津市の魚市場さかな情報

  

おはようございます（＾＾）

5月21日　　月曜日　雨

本日は
　　　　①赤エビ
　　　　②マテガイ



赤エビです！
中津では、大赤ともいいます。
食は、かき揚げ・煮つけ・ムキ身にして、ピラフなどに！



マテガイです！
マテガイは、干潮時に干潟のマテガイの穴に　塩を振り込むと　飛び出してくる。
小kは、焼く・茹でる・煮つけ・佃煮・酢物など！

さ～　　食べたい魚を決めたら　　魚屋さんへ　　　GO～！